Fincsi és egyszerű étel, hamar elkészíthető, így ha fáradtan és éhesen érsz haza a munka után, akkor ez a neked való recept.
Hozzávalók:
- 1 zacskó tészta (ízlés szerint)
- 35 dkg gomba
- 1 póréhagyma
- 10 dkg mozzarella
- 5 dkg parmezán
- 5 dkg olajbogyó
- 3 evőkanál tejföl
- friss bazsalikom
- só, bors
Elkészítése:
A tésztát megfőzzük. Közben a póréhagymát felvagdossuk és olívaolajon megdinszteljük, hozzáadjuk az apróra szeletelt gombát és petrezselymet is. Mikor elkészült lecsöpögtetjük és a tésztával együtt tálba tesszük. A mozzarellát felvagdossuk és összekeverjük a parmezánnal és a tejföllel, majd sózzuk és borsozzuk és eloszlatjuk a tésztán. A tetejére szórjuk az apróra vagdosott olajbogyót és már tálalhatjuk is.
