Tojásos gombasaláta fincsi tejfölös, majonézes öntettel! Remek étel percek alatt!

Ha gyors és fincsi ételre vágysz, ezt hamar elkészítheted! Ízletes és alig van vele munka!

Hozzávalók:

  • 60 dkg erdei gomba (konzerv)
  • 2 főtt tojás
  • 1 lila hagyma
  • 1 evőkanálnyi friss citromlé
  • 1 teáskanálnyi mustár
  • 3 evőkanál majonéz
  • 3 evőkanál tejföl
  • friss petrezselyemzöld
  • só, bors

Elkészítése:


A lecsöpögtetett gombát felszeleteljük és egy tálba tesszük. Közben a tojásokat megfőzzük és apróra szeleteljük, hozzákeverjük. A tejfölt, a mustárt és a majonézt összekeverjük, hozzáadjuk a megtisztított apróra vagdosott hagymát és fűszerezzük. A gombára csorgatjuk a citromlevet, majd megszórjuk a felszeletelt petrezselyemmel és leöntjük a tejfölös öntettel. Jól elkeverjük, majd lehűtjük és már fogyaszthatjuk is.