Tojássaláta mediterrán öntettel – laktató és pillanatok alatt elkészül, igazi ínyenc étel

Remek saláta, amely önmagában is fantasztikus, de akár köretként is tálalhatjuk.

Hozzávalók:

  • 1 fej saláta
  • 1 kígyóuborka
  • 15 dkg pulykasonka
  • 4 főtt tojás
  • 2 evőkanál tejfölt
  • 1 evőkanál majonéz
  • 1 teáskanálnyi csípős mustár
  • 2 gerezd fokhagyma
  • friss bazsalikom
  • oregánó
  • 1 evőkanál citromlé
  • só, bors

Elkészítése:


A tojásokat megfőzzük. Közben az uborkát meghámozzuk és felszeleteljük, tálba tesszük az apróra tépdelt salátalevelekkel együtt. A sonkát felkockázzuk és hozzákeverjük. A főtt tojásokat is felszeleteljük és hozzáadjuk a salátához. A tejfölt összekeverjük a majonézzel, a mustárral és a citromlével. A zúzott fokhagymát is belekeverjük az apróra vagdosott bazsalikommal és oregánóval együtt. Ezzel leöntjük a salátát, egy órán át hűtőben pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!