Töltött burgonyacsónakok – Finom egytálétel a hét minden napjára

Hidegen melegen egyaránt tökéletes ebéd, vagy vacsora.

Hozzávalók:

  • 8 db közepes-nagy méretű újburgonya
  • 10 dkg bacon szalonna
  • 10 dkg juhtúró
  • 1 doboz tejföl
  • 10 dkg pizza mozzarella
  • bors
  • kevés olaj

Elkészítése:


A burgonyát megsikáljuk, és sós vízben héjastól megfőzzük.
A baconszalonnát serpenyőben kicsit megpirítjuk.
A juhtúrót elkeverjük a tejföllel, és ízlés szerint borsozzuk.
A burgonyát hagyjuk kicsit kihűlni, kettévágjuk, és a közepébe kanállal kis mélyedést készítünk.
A burgonyák közepébe kanalazzuk a juhtúrós tölteléket, majd egy kiolajozott hőálló sütőedénybe rakjuk őket egymás mellé (tehetjük sütőpapírral bélelt tepsibe is)
A tetejét megszórjuk a pirított baconszalonnával, reszelt mozzarella sajttal, majd előmelegített sütőben 180 fokon 20 perc alatt átsütjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!