Házi bucit készíteni nem is olyan nehéz mint gondolnád. Aki kipróbálja és megérzi a különbséget a házi és a bolti buci között, az gyakran el fogja készíteni. Hamburgert is készíthetünk belőle, de más ételekhez is fogyaszthatjuk, mert nagyon finom.
Hozzávalók
- 60 dkg liszt,
- 1/2csomag szárított élesztő,
- 2 dl langyos tej,
- 2 evőkanál cukor,
- 1 teáskanál só,
- 4 evőkanál olaj,
- 1 tojás,
- 1 dl joghurt.
Kenéshez: 1 tojás, szezámmag.
Elkészítés
A hozzávalókat összegyúrjuk, kelesztjük. Majd megformázzuk a zsemléket, nekem 6 db lett belőle. A tepsiben még egyszer kelesztjük. Tojás, szezámmag rá. Légkeverés 180 fok kb 18-20 perc sütés.
Zselinszki Nóra receptje!
