Mézes – Igazán könnyen elkészíthető lekváros finomság!

Újra Ágica alkotása, ismét mézzel, utánozhatatlanul finoman :-)) További jó receptek Ágicától ide kattintva találhatóak meg!

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 2 evk. méz
  • 2 tojás
  • 5 dkg vaj
  • 1 evk. mézes fűszerkeverék
  • 1 evk. szódabikarbóna
  • 15 dkg cukor

Töltelék:

  • 25 dkg lekvár
  • 25 dkgdarált dió
  • 15 dkg cukor
  • fél citrom reszelt héja
  • 1 tojás fehérje
  • 15 dkg porcukor
  • kandírozott gyümölcs
  • olvasztott csoki

Elkészítése:

Összekeverjük a tojást, a mézzel, a cukorral, és a vajjal,majd a lisztbe keverjük a fűszerkeveréket és a szódabikarbónát.Ezután hozzá keverjük a tojásos masszához.Majd 1 órára hűtőbe tesszük. Ezt követően a tésztát ketté osztom, és 2 lapot sütök belőle. Nagyon vigyázni kell vele, ne hogy megégjen! Én csak kb. 5 percig sütöm, előmelegített sütőben, majdnem nyers még amikor kiveszem. Közben a lekvárt összekeverem a cukorral és a dióval, és a kihűlt lapot megkenem vele, majd megszórom a reszelt citromhéjjal. Beborítom a másik lappal, de arra is hagytam egy kicsit a lekvárból. Vékonyan megkenjük vele, majd a tojásfehérjét kemény habbá verjük a porcukorral, és szétosztom a tetején. Végül pedig, megszórom kandírozott gyümölccsel, és egy kis olvasztott csokival. :)

A receptet beküldte Ágica, akinek ezúton is köszönjük a receptet!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!