Vaníliás citromkrémtorta – ettől összefut a nyál a szádban! Szuper süti!

Ízletes és egyszerűen elkészíthető édesség, ennél jobbról álmodni sem lehet! :)

Hozzávalók:

a tésztához:

  • 6 tojás
  • 6 evőkanál liszt
  • 6 evőkanál cukor
  • 2 tasak vaníliás cukor
  • 1 tasak sütőpor

A krémhez:

  • 25 dkg mascarpone
  • 2 evőkanál porcukor
  • 1 evőkanál reszelt citromhéj
  • 2 evőkanál citromlé
  • 3 dl habtejszín

A tetejére:

  • 1 evőkanál porcukor
  • 1 tasak vaníliás cukor

Elkészítése:


:

A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral és hozzáadjuk a lisztet, a vaníliás cukrot és a sütőport. Majd belekeverjük a tojáshabot és kiolajozott tepsibe öntjük. 180 fokos sütőben 40 perc alatt készre sütjük. A mascarponét egy tálba tesszük és belekeverjük a porcukrot, majd a citromhéjat és a citromlevet. A habot felverjük és hozzáadjuk, jól összekeverjük. Mikor a piskóta megsült háromba vágjuk és hagyjuk kihűlni, majd megkenjük a krémmel. A porcukrot és a vaníliás cukrot összekeverjük és megszórjuk vele a tetejét.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!