Csokis túrós süti – nem a megszokott recept! Megunhatatlan finomság!

A túrós sütik közül ez lett a család kedvence, készítsétek el, megéri!

Hozzávalók:

a laphoz:

  • 6 tojás
  • 15 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 50 ml olaj
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1 teáskanál sütőpor

A töltelékhez:

  • 75 dkg tehéntúró
  • 12 dkg vaj
  • 1 evőkanál natúr joghurt
  • 20 dkg porcukor
  • fél citrom reszelt héja

A tetejére:

  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 teáskanál vaj

Elkészítése:


A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját a cukorral kikavarjuk, hozzáadjuk a kakaóport, majd a lisztet és a sütőport. Összedolgozzuk a tojáshabbal és kiolajozott tepsibe öntjük a tésztát. 180 fokos sütőben 20-25 percen át sütjük. A töltelék hozzávalóit egy tálba tesszük és robotgéppel összekeverjük, elkenjük a süteményen. A csokoládét felolvasztjuk, belekeverjük a vajat és a túrós rétegen eloszlatjuk, majd lehűtjük és szeletelhetjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!