A kevert tésztákat azért szeretem, mert mindig jól sikerülnek. Ez a tora fenségesen finom és ha tejszínhabbal díszíted, bármilyen ünnepi ebéden felszolgálhatod. Egyik szeltet esszük a másik után, nem lehet megunni.
Hozzávalók:
- 1 evőkanál méz
- 100 ml olaj
- 150 ml tej
- 100 g cukor
- 200 g liszt
- 2 tojás
- 1 teáskanál reszelt citromhéj
- 1 teáskanál sütőpor
- 350 g alma
- 60 g dió
Elkészítés:
A tojásokat kikeverjük a cukorral és a tejjel, majd hozzáadjuk a mézet és az olajat. A lisztet és a sütőport egy tálba tesszük, hozzáadjuk a tojásos keveréket és jól összekeverjük. Az almát megtisztítjuk és kockára vágjuk, a tésztához keverjük, a dió felével együtt. Sütőpapírral bélelt lekapcsolható oldalú formába öntjük és a tetejére szórjuk a maradék diót. 180 fokos sütőben nagyjából 40 perc alatt megsütjük. Hagyjuk a formában kihűlni, majd szeleteljük. Tetszés szerint porcukorral meghintve is kínálhatjuk.
