Nem tudok belőle annyit főzni, hogy a következő napra is maradjon! :)
Hozzávalók:
- 1 fej káposzta,
- kevés zsír,
- 1 evőkanál liszt,
- 2 tojássárgája,
- kevés tejföl,
- 1-2 tyúkmell.
Elkészítése:
A megmosott káposztafejet apróra vágjuk, serpenyőben zsírt olvasztunk, ebben félig megpároljuk a káposztát, végül rászórjuk a lisztet, és tovább pároljuk. Az egészet a tyúkmellel együtt egy fazékba tesszük, felöntjük vízzel, és enyhe tűznél főzzük. Vigyázzunk, hogy lassan főjön a leves. Tálalásnál a tejfölt elkeverjük 2 tojássárgájával, és a levesbe pirított zsemleszeleteket teszünk.
