Fincsi és gyors étel, egy fárasztó nap után hamar összedobhatod, ha a családnak meleg vacsorát szeretnél kínálni.
Hozzávalók:
- 1 nagyobb káposzta
- 1 hagyma
- 2 szál fűszeres kolbász
- 2 evőkanál paradicsomszósz
- só, bors
- 2 babérlevél
- olaj
Elkészítése:
A hagymát és a káposztát apróra vagdossuk és egy tálba tesszük, lesózzuk és hagyjuk egy kicsit állni. Majd olajon megdinszteljük. Mikor már majdnem kész hozzáadjuk a paradicsomszószt is és borsozzuk. Közben a kolbászt felszeleteljük és a háromnegyedét hozzákeverjük, majd a babérlevelet is hozzáadjuk. Egy hőálló edénybe kanalazzuk az egészet, a tetejére szórjuk a maradék kolbászt és 15 percig sütjük 180 fokon. Miután elkészült, hagyjuk egy kicsit hűlni és tálalhatjuk.
