Ellenállhatatlanul finom főétel. Pillanatok alatt elkészül, ínycsiklandó és nagyon kiadós.
Hozzávalók:
- egy csomag makaróni
- 40 dkg gomba
- 10 szelet sonka (sertés, pulyka ízlés szerint)
- 1 póréhagyma
- zöldpetrezselyem
- 10 dkg gorgonzola
- 20 dkg ementáli
- 2 evőkanál tejföl
- olívaolaj
- só, bors
Elkészítése:
A tésztát sós vízben kifőzzük. A póréhagymát apróra vágjuk és a gombával együtt megdinszteljük egy kis olívaolajon. A két -féle sajtot lereszeljük, összekeverjük a tejföllel és mikor kifőtt a tészta jól beleforgatjuk. Egy hőálló edénybe lerakunk egy sor sajtós tésztát és rátesszük a lecsöpögtetett gombát és a hagymát. A tetejét megszórjuk a zöldpetrezselyemmel, most szépen rátesszük a sonkaszeleteket is, fűszerezzük,majd a másik adag sajtos tésztával befedjük. 20-25 perc alatt 180 fokon készre sütjük.
