A legfincsibb pörkölt recept és alig van vele dolog!

Feltesszük főni és csak időnként kavargatjuk, hamar elkészül. A családi vacsikra is jó választás!

Hozzávalók:

  • 1 kg sovány sertéshús
  • 2 hagyma
  • 1 kaliforniai paprika
  • 2 kisebb csilipaprika
  • 1 teáskanál őrölt paprika
  • fél teáskanál rozmaring
  • fél teáskanál bazsalikom
  • 1 dl paradicsomlé
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A hagymát, a paprikát és a csilit felvagdossuk és kevés olajban megdinszteljük, a felkockázott húst is beletesszük és egy kicsit megpirítjuk. Fűszerezzük és felöntjük a paradicsomlével, majd annyi vizet adunk hozzá, ami ellepi. Lassú tűzön, készre főzzük. Rizzsel, vagy burgonyával tálaljuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!