Feltesszük főni és csak időnként kavargatjuk, hamar elkészül. A családi vacsikra is jó választás!
Hozzávalók:
- 1 kg sovány sertéshús
- 2 hagyma
- 1 kaliforniai paprika
- 2 kisebb csilipaprika
- 1 teáskanál őrölt paprika
- fél teáskanál rozmaring
- fél teáskanál bazsalikom
- 1 dl paradicsomlé
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A hagymát, a paprikát és a csilit felvagdossuk és kevés olajban megdinszteljük, a felkockázott húst is beletesszük és egy kicsit megpirítjuk. Fűszerezzük és felöntjük a paradicsomlével, majd annyi vizet adunk hozzá, ami ellepi. Lassú tűzön, készre főzzük. Rizzsel, vagy burgonyával tálaljuk.
