Almás amerikai palacsinta, fahéjas kísértés – odavagyunk érte!!

Hamar összedobható és nagyon ízletes. Ha nincs kedved almás sütit sütni, de rajongsz a palacsintáért, odaleszel érte!

Hozzávalók:

  • 12 dkg liszt
  • 2 dl tej
  • 3 tojás
  • 2 alma
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál cukor
  • fél teáskanál őrölt fahéj
  • csipetnyi só
  • olaj

Elkészítése:

A lisztet, a cukrot, a sütőport összekeverjük, a fahéjjal megszórjuk. Az almákat lereszeljük, kinyomkodjuk a levét és a keverékhez adjuk. A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját a tejjel elkeverjük és a tésztához öntjük, jól összekavarjuk. A tojások fehérjéből a sóval kemény habot verünk és óvatosan a tésztához adjuk. Felforrósítjuk a serpenyőt, egy csepp olajat öntünk bele és kisütjük a palacsintákat. Mikor elkészült, megszórhatjuk fahéjas porcukorral, de önmagában is isteni.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!