Almatorta Finn módra – igazán különleges, nem hasonlít a nálunk megszokott pitéhez, de nagyon fincsi :)

Az almás sütemények egyik legjobbja, érdemes kipróbálni, hamar megy és nagyon egyszerű recept.

Hozzávalók:

  • 10 dkg porcukor
  • 15 dkg vaj
  • 25 dkg liszt
  • 3 tojás
  • 5 dkg darált mandula
  • 1 teáskanálnyi őrölt fahéj

A töltelékhez:

  • 70 dkg alma
  • 1 dl tejszín
  • 1 tojás sárgája
  • 1 vaníliarúd belseje
  • 1 evőkanál porcukor

Elkészítése:


A cukrot a vajjal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat. Mikor krémes állagúvá vált belekeverjük a lisztet, a fahéjat és a darált mandulát is. Ezt követően kivajazott sütőformába tesszük a tésztát. Az almákat megtisztítjuk és felszeleteljük, majd a sütemény tetejére halmozzuk. A tejszínt és a tojássárgáját jól elkeverjük és hozzáadjuk a vaníliát és a cukrot is, majd ezzel meglocsoljuk az almát. 200 fokon 30-35 percen át sütjük. Miután elkészült hagyjuk kihűlni és szeletelhetjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!