Parmezános csirkemell fokhagymás zöldbabágyon, gyorsabb és fincsibb csirkés receptet még nem találtam!

A különleges panír teszi egyedivé ezt a finomságot. A parmezán csodás ízűvé varázsolja a fincsi husit!

Hozzávalók:

  • 1 nagy csirkemell
  • 60 dkg zöldbab
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 evőkanál reszelt parmezán
  • 1 teáskanálnyi őrölt paprika
  • só, bors
  • olívaolaj

Elkészítése:


A csirkehúst megmossuk, majd 4 darabra osztjuk, sózzuk és borsozzuk. A lisztet, a zsemlemorzsát, a parmezánt összekeverjük, hozzáadjuk a paprikát. A megtisztított zöldbabot kivajazott tepsibe tesszük. A zúzott fokhagymát belekeverjük 3 kanál olívaolajba és ezt eloszlatjuk a babon, sózzuk és borsozzuk. A húsokat megkenjük olívaolajjal, majd beleforgatjuk a panírba. Ezt követően rátesszük a zöldbabra. 40 percen át sütjük 180 fokon. Időnként megforgatjuk a húsokat, hogy jól átsüljenek.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!