Rakott tészta csodás csirkeraguval és rengeteg ementálival, odavagyok érte, mert gyors és fincsi étel!

A rakott finomságok kedvelői ezt a receptet imádni fogják!

Hozzávalók:

  • 1 csomag csőtészta
  • 60 dkg csirkemell
  • 1 nagy paradicsom
  • 1 kisebb hagyma
  • friss zöldpetrezselyem
  • 20 dkg ementáli
  • 3 evőkanál tejföl
  • 1 tojás sárgája
  • olívaolaj
  • só, bors

Elkészítése:


A tésztát sós vízben kifőzzük. Közben a húst apróra vágjuk és olívaolajon megpirítjuk. A hagymát megtisztítjuk és a paradicsommal együtt összeturmixoljuk. Ráöntjük a csirkére és hagyjuk egy kicsit főni, sózzuk és borsozzuk. Mikor a tészta elkészül leszűrjük és hozzákeverjük a ragut. Kivajazott hőálló edénybe tesszük a felét. Erre kerül a reszelt ementáli fele, majd ráhalmozzuk a maradék húsos tésztát is. A maradék ementálit elkeverjük a tejföllel és a tojássárgájával, beleszórjuk az apróra vagdosott petrezselymet is és ráhalmozzuk a tészta tetejére. 15 percen át sütjük 180 fokon és már tálalhatjuk is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!