Sertéskarajjal töltött rétes, mennyei finomság a sütőből! Remek ízek, kellemes fűszerek!

Csodás étel, ami a hétvégi családi étkezések főszereplője lehet!

Hozzávalók:

  • 1 csomag réteslap
  • 1 kg sertéskaraj
  • 1 tojás
  • 1 teáskanálnyi rozmaring
  • 1 fél teáskanálnyi csombor
  • 10 dkg füstölt sajt
  • olívaolaj
  • só, bors

Elkészítése:


A húst megmossuk, majd nagyobb csíkokra vágjuk. Az olívaolajat felmelegítjük és beleszórjuk a rozmaringot és a csombort, majd a húsdarabokat. Pár percig nagy lángon sütjük a húst, hogy a külső része megpiruljon, majd kis lángon folytatjuk a sütést és fűszerezzük. A réteslapot kicsomagoljuk és átkenjük olívaolajjal, rászórjuk a reszelt füstölt sajtot. Mikor a hús elkészül a tésztára halmozzuk és feltekerjük. Kivajazott tepsibe tesszük, felverjük a tojást és megkenjük vele. 15-18 percen át sütjük 190 fokon, majd hagyjuk egy kicsit hűlni, hogy jól szeletelhető legyen.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!