Pudingos kekszsüti – sütés nélkül, hidegen! Igazi nyári finomság, jobb mint a fagylalt :)

Egyszerű és gyors recept és csak pár hozzávalóra van szükségünk, hogy összedobjuk.

Hozzávalók:

  • 2 vaníliás pudingpor
  • 8 dl tej
  • 6 evőkanál cukor
  • 6 dl habtejszín
  • 10 dkg kakaós keksz
  • 10 dkg vaníliás keksz
  • 8 evőkanál cappucinó

Elkészítése:


A pudinghoz hozzáadjuk a cukrot, felöntjük a tejjel és a megszokott módon megfőzzük. Kevesebb tejet használunk hozzá, így még vaníliásabb lesz az íze. Közben felverjük a habot. A pudingot kihűtjük és összekeverjük a habbal. A felét egy sütőformába öntjük. A csokoládés kekszet darabokra törjük és meglocsoljuk a cappucinóval, majd ráhalmozzuk a krémre. Így megpuhul és nagyon finom lesz. A maradék krémet is ráhalmozzuk. A vaníliás kekszet összetörjük és megszórjuk vele a süteményt, hűtőbe tesszük és hidegen tálaljuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!