Paradicsomos borsós csirkeragu, gyors és fincsi egytálétel! Főétel 30 perc alatt!

Szeretem mert nem kell mellé köretet készíteni és sokkal fincsibb mint a megszokott borsófőzelék.

Hozzávalók:

  • 40 dkg csirkemell
  • 60 dkg mirelit borsó
  • 1 kisebb hagyma
  • 1 nagy paradicsom
  • friss zöldpetrezselyem
  • olívaolaj
  • só, bors

Elkészítése:

A hagymát megtisztítjuk és felvagdossuk, majd olívaolajon megdinszteljük és hozzáadjuk a felvagdosott húst is. Fűszerezzük, majd a paradicsomot meghámozzuk és pépesítjük, felöntjük vele. Mikor félig kész belekeverjük a borsót és a felvagdosott zöldpetrezselymet. Ha szükséges felöntjük egy kevés vízzel és puhára főzzük.

Kedves olvasónk, Mihály küldte az alábbi képet, az alábbi észrevétellel:

Az enyém ilyen lett. Tényleg finom!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!