Csoda egyetlen tojásból! Összekevertem a hozzávalókat, amíg elkészült a tészta, megcsináltam a krémet!

A KETKES Facebook csoportban láttam a receptet, megtetszett, megcsináltam! :) Finomabb lett, mint azt gondoltam!

Hozzávalók

Tésztához (1 csésze = 200 ml):

  • 1 db tojás,
  • 1 csésze kristálycukor,
  • 1 csésze darált dió,
  • 1 csésze tej,
  • ½ csésze olaj,
  • 1 csésze rétesliszt,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 1 csomag vaníliacukor.

Töltelékhez:

  • 2 csomag vanília puding,
  • 600 ml tej,
  • 5 ev. kanál cukor,
  • 150 g vaj.

A recept nem írta, de én Meggle cukrászhabot tettem a tetejére:)

Elkészítés

A tojást a cukorral habbá verjük. Fokozatosan hozzáöntjük az olajat, tejet és a többi hozzávalót (Megjegyzés: aki kevésbé édesen szeretné a süteményt, az nyugodtan csökkentse/felezze el a cukor mennyiségét)

Előkészítünk egy 20 x 30 cm nagyságú tepsit, olajjal kikenjük és belisztezzük. Beleöntjük a tésztát és 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük. Az elkészült tésztát kivesszük a sütőből és kihűtjük.

Elkészítjük a krémet: a tejet elkeverjük a cukorral és a pudingporral, majd feltesszük főni és sűrű pudingot készítünk. A vajat habosra verjük és fokozatosan hozzáadjuk a kihűlt pudinghoz. A tölteléket alaposan elkeverjük, rátesszük a tésztára és elsimítjuk!

Bucsainé Csontos Krisztina receptje!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!