Nem tudta, mit készítsen a csirkemellből, ezért kitalált valami nagyon finomat! Sokkal jobb lett, mint a megszokott csirkés ételek!

Ha már unod a rántott húst, de vágysz valami finomságra, próbáld ki ezt a receptet. Nagyon egyszerűen elkészíthető és sokkal finomabb mint a fasírt.

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkemell,
  • 3 tojás,
  • 3 evőkanál tejföl,
  • 4 evőkanál liszt,
  • 4 gerezd fokhagyma,
  • 3 db újhagyma,
  • só,
  • bors,
  • olaj a sütéshez.

Elkészítés:

A húst apró kockákra vágjuk. A tojást felverjük és a tejfölhöz keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a felaprított újhagymát, a zúzott fokhagymát és fűszerezzük. A masszát ráöntjük a húsra és jól összekeverjük. Egy serpenyőben bő olajat forrósítunk és kanállal közepes méretű halmokat szaggatunk a masszából. Lassú tűzön mindkét oldalukat megsütjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!