Meggyes őzgerinc – kevert tészta, nincs vele macera, de nagyon finom!

Imádni való finomság, jó sok gyümölccsel! A hűvös napokon jól jön egy kis léleksimogató finomság!

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 1 tasak sütőpor
  • 20 dkg cukor
  • 1 teáskanál cukrozatlan kakaópor
  • negyed teáskanál őrölt fahéj
  • 20 dkg vaj
  • 3 tojás
  • 3 dl – 3,5 dl  tej
  • 30 dkg meggy, vagy cseresznye (befőtt)

Elkészítése:

A tészta alapanyagait a meggy kivételével egy tálba tesszük. Robotgéppel simára kavarjuk. A kezdetekben csak 3 dl tejet adjunk hozzá, ha nagyon sűrű a massza, akkor öntsük csak bele a maradék 0,5 dl-t. A tésztát kikent őzgerinc, vagy tortaformába simítjuk és a lecsöpögtetett meggyet, vagy cseresznyét a tetejére szórjuk. 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük. Amikor langyosra hűlt, szeleteljük, porcukorral megszórva kínáljuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!