Baconbe tekert fasírozott – férfias étel, amivel feldobhatod az unalmas vacsikat! :)

Finom és könnyen elkészíthető, akár az ünnepi alkalmakra is elkészítheted, nincs olyan aki ezt ne szeretné! :)

Hozzávalók:

  • 50 dkg darált sovány sertéshús
  • 30 dkg darált marhahús
  • 1 hagyma
  • 1 kaliforniai paprika
  • 2 evőkanál paradicsompüré
  • 1 tojás
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál bazsalikom
  • 1 teáskanál oregánó
  • 10 szelet bacon
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A hagymát és a paprikát felszeleteljük, kevés olajban megdinszteljük. A húst egy tálba tesszük, hozzáadjuk a fűszereket, a tojást és a paradicsompürét, a kihűlt hagymát is belekeverjük. Összegyúrjuk és letakarjuk, hűtőben pihentetjük 2-3 órát, hogy összeérjenek az ízek. Ezután egy rudat formálunk a masszából és a baconbe csomagoljuk. Kiolajozott sütőbe tesszük és 180 fokon 40 percen át sütjük. Villával ellenőrizzük, hogy átsült, amikor a szalonna ropogós és a hús puha, akkor el is készült.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!