Baconös csirkeragu – ínycsiklandó főétel fél óra alatt, remek íze van!

Tápláló és ízletes főétel, amihez szinte bármilyen köretet kínálhatunk.

Hozzávalók:

  • 60 dkg csirkemell
  • 20 dkg bacon
  • 1 nagy hagyma
  • 2 paradicsom
  • 0,5 dl paradicsomlé
  • 3 gerezd fokhagyma
  • csipetnyi curry
  • őrölt fehér bors
  • 2 evőkanál olívaolaj

Elkészítése:


A hagymát és a bacont apróra vágjuk és az olívaolajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a felkockázott húst is és pár percig hagyjuk sülni. A paradicsomot meghámozzuk és felkockázzuk, belekeverjük, majd fűszerezzük és a zúzott fokhagymát is hozzákeverjük. Felöntjük a paradicsomlével és lassú tűzön készre pároljuk.