Baconös tormás pogácsa, ennél finomabb pogácsát el sem tudok képzelni, mennyei!

A megszokott ízektől eltérő, mennyei sós nasi. Mindenki rajong érte! A tormától enyhén pikáns lesz, de varázslatos íze van!

Hozzávalók:

  • 80 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 1 tojás
  • 2 nagy főtt burgonya
  • 1 teáskanálnyi só
  • 15 dkg tejföl
  • 1 dl tej
  • 3 dkg élesztő
  • 1 evőkanál tormakrém (nem majonézes)
  • 20 dkg bacon
  • olívaolaj

Elkészítése:


A tejet meglangyosítjuk és belekeverjük az élesztőt. A bacont felszeleteljük és megpirítjuk. A többi hozzávalót a tejföl kivételével egy tálba tesszük és hozzáadjuk az élesztős tejet és a bacont is. A főtt burgonyát kihűtjük és összekeverjük még mielőtt hozzákevernénk. Gyúrni kezdjük és fokozatosan hozzáadjuk a tejfölt is, majd letakarjuk a tésztát és félórán át pihentetjük. Ezután a tésztát kinyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd kivajazott tepsibe tesszük és a tetejét átkenjük olívaolajjal. Megszórhatjuk köménymaggal, vagy szezámmaggal, de ezek nélkül is nagyon ízletes. 180 fokon készre sütjük és már fogyaszthatjuk is.

Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept