Fokhagymás zöldségpüré, csodás köret húsok mellé, szinte magától elkészül!

Ha unod a megszokott köreteket, ezt ki kell próbálnod, szuper íze van!

Hozzávalók:

  • 65 dkg sárgarépa
  • 1 zellergumó
  • 3 gerezd fokhagyma
  • friss petrezselyemlevél
  • fél kiskanálnyi őrölt paprika
  • 1 teáskanálnyi vaj
  • 2 evőkanál natúr joghurt
  • só, bors

Elkészítése:


A répát és a zellert meghámozzuk, felszeleteljük és sós vízben megfőzzük. Majd leöntjük róla a vizet és egy tálba tesszük, fűszerezzük, hozzáadjuk a vajat és a joghurt. A fokhagymagerezdeket egy pici vajon megpirítjuk és hozzákeverjük. Ezt követően pépesítjük és megszórjuk az apróra vagdosott zöldpetrezselyemmel. Melegen kínáljuk húsok mellé köretként.

Van otthon banán és keksz? Kattints ide és nézd meg ezt a videót, hogyan készül az egyik legegyszerűbb sütés nélküli sütemény!