Akár vendégvárónak, vagy vacsinak is tökéletes :)
Hozzávalók:
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 20 dkg bacon
- 1 cukkini
- 15 dkg kukorica (konzerv)
- 15 dkg parmezán
- 1 csomag rétes tészta
- 5 tojás
- só, bors
Elkészítése:
:
A hagymát, a fokhagymát és a bacont felszeleteljük, kevés olajban megdinszteljük, majd félretesszük. A cukkinit lereszeljük, vagy apróra vagdossuk és hozzáadjuk a reszelt sajtot, a lecsöpögtetett kukoricát és a felvert tojást. A baconhöz keverjük és fűszerezzük. A tészta felét kiolajozott tepsibe tesszük és ráhalmozzuk a keveréket, majd a maradék tésztát rátesszük és átkenjük olajjal. 180 fokos sütőben 40 perc alatt készre sütjük.
