Cseresznyés torta – Ez a torta kívülről és belülről is meseszép!

Elhiszem, hogy ez a legfinomabb cseresznyés süti a világon! :) Most vettem ki a sütőből és ….. őrjítő! Olyan mint egy óriási teasüti :)

Hozzávalók

  • 6 tojássárgája,
  • 6 tojásfehérje + 3 tojásfehérje
  • kimagozott cseresznye,
  • 6 evőkanál porcukrot + 100 g porcukor,
  • 1 citrom leve,
  • 100 g hámozott darált mandula,
  • 1 evőkanál zsemlemorzsa,

Elkészítés

  1. 6 tojássárgáját, 6 evőkanál porcukrot, 1 citrom levével simára keverünk.
  2. Könnyedén belekeverünk 6 tojásfehérjéből vert kemény habot, 100 g hámozott darált mandulát, 1 evőkanál szitált zsemlemorzsát, és kikent tortaformába töltve, kimagozott cseresznyével bőven meghintve, megsütjük.
  3. Ha megsült, 3 tojásfehérje kemény habjához hozzákeverünk 100 g porcukrot és a torta tetejére kenjük.
  4. Cukorral (és ha maradt még, darált mandulával) meghintve, langyos sütőben megszárítjuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!