Bámulatos török lepénykenyér, egy szóban jellemezve: Fenséges

Sziasztok! Ma török lepénykenyeret sütöttem, ez a mennyiség 2 darabhoz elegendő. Egyszerű és finom!

Hozzávalók:

  • 2 dl langyos víz,
  • 2 dl langyos tej,
  • 4 ek olaj,
  • fél csomag friss élesztő,
  • 1 ek cukor,
  • 1 tk só,
  • 1 tojásfehérje (elhagyható),
  • liszt- amennyit felvesz (nem mértem),
  • 1 tojás- kenéshez,
  • szezámmag (fekete szezámmag) – megszórni

Elkészítés

A cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt és a szokásos módon tésztát dagasztunk. Duplájára hagyjuk kelni. Ketté osztjuk, formázzuk, villával megszurkáljuk. 15 percet pihentetjük. Megkenjük tojással, szezámmagot szórunk rà. 200 fokon aranybarnára sütjük. Hagyjuk kihűlni, de frissen a legfinomabb.

Mariann Khari-Bodor receptje és fotói, amit a Ketkes – Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek csoportban osztott meg velünk.

A legegyszerűbb házi kenyér recept! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Finom puha és mindig jól sikerül