A banános sütik legjobbja, krémes és ínycsiklandó… Ezt ki kell próbálni!
Hozzávalók:
- 25 dkg kakaós keksz
- 10 dkg vaj
- 65 dkg ricotta
- 15 dkg porcukor
- 1 teáskanál vanília eszencia
- 2 nagy banán
Elkészítése:
A kekszet a vajjal egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. Egy lekapcsolható oldalú sütőformát kibélelünk sütőpapírral és belesimítjuk. A banánokat egy villával pépesítjük és egy tálba tesszük, hozzáadjuk a ricottát, a vaníliát és a porcukrot és mixerrel összekeverjük, a kekszes rétegre halmozzuk. 2-3 órára hűtőbe tesszük, ezt követően lekapcsoljuk a sütőforma oldalát és szeletelhetjük. A tetejét ízlés szerint csokoládéreszelékkel díszíthetjük.
