A nagy kedvenc nálunk is. Nagyon finom ötlet, tésztával, nokedlivel is tálalható. Tetszés szerint lehet fűszerezni. Nyáron lehet használni friss zöldségeket, télen lecsó alapot és fagyasztott borsót.
Elkészítés:
Zsiradékon hagyma dinsztelve, bele kész lecsó, de akár friss paprika, paradicsom. Meghintve fűszerpaprikával, rákerül a feldarabolt csirkemell, só, őrölt bors és dinsztelődik. Picit később hozzákeverve a friss zöldborsó és végül puhára főzve. A tészta sós vízben kifőzve!
Sulyok József-Sulyokné Kiss Angyalka
