Burgonya olvadozó sajttal és szalonnával – a pasik rajonganak érte!

Fincsi köret, de önmagában is fogyasztható mennyei falatok.

Hozzávalók:

  • 1 kiló piros burgonya
  • 10 dkg szalonna
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál reszelt parmezán sajt
  • 1 evőkanál kapor
  • 1 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál bors

Elkészítése:


A burgonyát megmossuk és nagy darabokra vágjuk, majd egy tálba tesszük. A szalonnát felkockázzuk és egy serpenyőben megsütjük, majd lecsöpögtetjük. A burgonyát tepsibe tessük, ráöntjük a szalonnazsírt, fűszerezzük és 180 fokos sütőben 30 perc alatt készre sütjük. Amikor elkészült hozzáadjuk a szalonnát, megszórjuk a reszelt sajttal és a kaporral és kínálhatjuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!