Szerelmes levél – Biztosan mindenkinek ízleni fog! Ki ne hagyd :-))

Mennyire szerettem annak idején a szerelmeslevelet :) enni is, kapni is! :) Kívül-belül nagyon guszta! :) Mindenkinek ajánlom!

Hozzávalók

  • 2 dl tej,
  • 60 g cukor,
  • 2 tojás,
  • 15 liszt,
  • kevés reszelt citromhéj,
  • 100 g darált dió.

Elkészítés

  1. 2 dl tejet, 60 g cukrot, 2 tojást, 15 g lisztet és kevés reszelt citromhéjat összekeverünk, és tűzön addig kavarjuk, amíg besűrűsödik. A tűzről elvéve belekeverünk 100 g darált diót.
  2. A vékonyra nyújtott élesztős leveles tésztát kockára vágjuk, a közepébe tesszük a tölteléket, és ízlés szerint a négy sarkot egymásra hajtjuk, vagy félbehajtjuk és forró sütőben megsütve meghintjük vaníliás cukorral.

Készíthetjük úgy is, hogy 250 g lisztből, 150 g vajból, vaníliával ízesített 70 g cukorból, 20 g élesztőből, 1/2 dl tejfölből tésztát dolgozunk össze, és 20 perces pihentetés után vékonyra nyújtjuk. A tésztát megtöltjük az előbbi töltelékkel és közepes tűznél megsütjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!