Csirkés baconös rakott burgonya, tejfölös-sajtos öntettel, ennél fincsibb burgonyás étel nincs!

Csodás íze van és hamar elkészíthető. Elronthatatlan finomság, a kezdő háziasszonyok is meg tudják csinálni!

Hozzávaló

  • 30 dkg csirkemell
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 50 dkg burgonya
  • 20 dkg bacon
  • 6 evőkanál tejföl
  • 10 dkg ementáli
  • paradicsomszósz (ízlés szerint)
  • 1 teáskanálnyi őrölt kömény
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


A csirkemellet felkockázzuk, fűszerezzük, átkenjük a zúzott fokhagymával, majd egy kevés olajban megpirítjuk. Amikor már majdnem kész hozzáadjuk a kockára vagdosott bacont is. Közben a megtisztított burgonyát is felkockázzuk és sós-köményes vízben megfőzzük. Mikor elkészült, leszűrjük és egy kiolajozott hőálló edénybe tesszük. A húst és a bacont is hozzákeverjük, de lecsöpögtetjük, hogy ne legyen túl zsíros az étel. A tejfölbe keverjük a reszelt sajtot és ráöntjük a husis burgonyára, jól összekeverjük, hogy mindenhova jusson belőle, majd 10-15 percen át sütjük 180 fokon. Amikor elkészült eloszlatjuk a tetején a paradicsomszószt (elhagyható) és kínálhatjuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!

Hozzászólások, vélemények: