Csirkés-brokkolis lasagne – Ízletes és kiadós egytálétel

Nem a megszokott lasagne, de legalább annyira finom.

Hozzávalók:


  • 75 dkg csirkefilé
  • 75 dkg brokkoli
  • 50 dkg paradicsom
  • 2 fej hagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál olaj
  • 75 dkg csirkefilé
  • 20 dkg gomba
  • 1/2 kg lasagne tészta
  • só, bors

A szószhoz:

  • 1 evőkanál vaj
  • 15 dkg sajt
  • 1 evőkanál liszt
  • 2,5 dl húsleves
  • 1 pohár tejszín

Elkészítése:


Csíkozzuk fel a húst, és szeleteljük fel a gombát.
Vágjuk kockákra a hagymát és a paradicsomot.
Kevés olajon pirítsuk üvegesre a hagymát, majd adjuk hozzá a gombát és a húst.
Süssük további 5 percet, majd tegyük bele a paradicsomot és a rózsáira szedett brokkolit.
Ízesítsük sóval és borssal, és 5 percig pároljuk fedő alatt.

A vajból, a lisztből és a húslevesből készítsünk rántást.
Adjuk hozzá a tejszínt és a sajtot, és kevergessük amig a sajt felolvad benne.

Tegyünk a sütőtálba kis húslevest (így a legalsó tészta is megpuhul majd), majd rá egy sor tésztát.Ezután rétegesen rakjuk tele a tálat a raguval és a szósszal.
Süssük meg fél óra alatt 200 fokra előmelegített sütőben.
Ízletes és kiadós egytálétel.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!