Csirkés burgonyás mámor – nagyszerű és laktató étel! Spórolós ebédötlet :)

Mikor nincs kedved sok időt tölteni a konyhában, érdemes összedobnod ezt a fincsi és elképesztően gyors ételt!

Hozzávalók:

  • 1 csirkemell
  • 60 dkg burgonya
  • 1 nagy hagyma
  • 1 zöld paprika
  • 1 paradicsom
  • 0,5 dl paradicsomlé
  • 1 teáskanálnyi őrölt paprika
  • pár szem mustármag
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


A hagymát megtisztítjuk és kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felkockázott húst és pár percig pirítjuk, majd felöntjük egy kevés vízzel, hogy ne égjen oda. A paradicsomot és a paprikát pépesítjük, belekeverjük a fűszereket és felöntjük vele. Mikor félig kész, hozzáadjuk a meghámozott és felaprított burgonyát is. Annyi vizet öntünk még rá, hogy ellepje és fedő alatt puhára főzzük. Ha a hús már puha és a burgonya is megfőtt, levesszük a tűzről, nem baj ha jó szaftos marad az étel! Pirított kenyérkockákat, zsemlét kínálhatunk mellé.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!