Fantasztikus! Frissen volt ám az igazi! A lányaim csak úgy falták! Nem beszélve a férjemről :-) Tényleg nagyon különleges! Finom és gyönyörű!
Hozzávalók a tésztához
- 2 db tojás
- 23 dkg cukor
- 1 vaníliás cukor
- 15 dkg margarin
- 1 db citrom reszelt héja
- 3 dl tej
- 15 dkg darált mák
- 30 dkg liszt
- 1 db sütőpor
A krémhez:
- 2 csg vaníliás pudingpor
- 6 dl tej
- 15 dkg cukor
- 20 dkg vaj
- 2 tk. cappuccinó por
Továbbá:
20 dkg keksz négyszögletes
A tetejére: 2,5 dl habtejszín, reszelt csokoládé
Elkészítése
- A tojást a cukorral,vaníliás cukorral,margarinnal habosra keverjük,hozzákeverjük a reszelt citromhéjat,továbbá a tejet,a mákot és a sütőporral elkevert lisztet.
Sütőpapírral bélelt 25×39-es tepsiben sütjük.
űA krémhez a pudingporokat a cukorral, tejjel felfőzzük, kihűtjük és hozzákeverjük a kihabosított vajat. - A krémet elfelezzük,egyik felébe mogyorós Cappuccinó port keverünk.
- A tejszínt keményre verjük.
- A kihűlt tésztára kenjük fele krémet, először a vaníliásat, kirakjuk sorba keksszel és rásimítjuk másik fele krémet.
- A krémre tesszük a tejszínt. Csokireszelékkel meghintjük.
Monáné Marika receptje!
