Csokis mámor, ezzel az öntettel mindenkit elkápráztathatsz… :)

A bolti csokiszószok helyett készíts fincsi házi csokis mártogatóst!

Hozzávalók:

  • 2 dl tejszín
  • 1dl tej
  • 0,5 dl víz
  • 8 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 2 evőkanál kukorica szirup
  • negyed teáskanál só
  • 10 dkg keserű csokoládé, durvára vágott
  • 1 evőkanál sótlan vaj
  • fél teáskanál vanília-kivonat

Elkészítése:


A tejszínt, a tejet, a vizet, a sót, a kukoricaszirupot és a kakaóport egy edénybe öntjük, majd kis lángon melegítjük. Addig kavargatjuk, amíg a kakaópor teljesen elolvad, majd levesszük a tűzről és belekeverjük a felvagdosott csokoládét, a vajat és a vaníliát. Addig kavarjuk, amíg a csokoládé felolvad és krémes állagú lesz az öntet. Melegen tálalhatjuk. Apró sütik, piskóták és gyümölcsök mellé is kínálhatjuk, ezt a fincsi csokiszószt!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!