Csokoládé truffel – sütés nélküli finomság! Csupa csoki, ez maga a mennyország!

Csokoládérajongóknak kötelező recept! Mennyei édesség, hamar elkészíthető és nagyon mutatós.

Hozzávalók:

  • 20 dkg étcsokoládé
  • 5 dkg keserű csokoládé
  • 7 dl habtejszín
  • 2 evőkanál méz
  • 2 teáskanálnyi instant kávépor
  • 1 teáskanálnyi őrölt fahéj
  • 1 evőkanál kakaópor a tetejére

Elkészítése:


A csokoládét a mézzel és 3 dl tejszínnel együtt gőz fölött megolvasztjuk. Kevergetni kell, hogy ne legyen csomós! A maradék habtejszínt a kávéporral és a fahéjjal felverjük. Majd összekeverjük a két krémet. Az egészet tortaformába öntjük. Olyan formát válasszunk, amelynek levehető az oldala, hogy később tudjuk szeletelni. 2 órán át hűtőben pihentetjük, majd a tetejét megszórjuk kakaóporral, vagy csokoládéreszelékkel és már szeletelhetjük is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!