Különleges ízű muffin, ezt mindenki örömmel fogyasztja.
Hozzávalók:
- 13 dkg teljes kiőrlésű liszt
- 10 dkg fehér liszt
- 3 dkg darált dió
- 22 dkg cukrozatlan kakaópor
- 10 dkg barnacukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1,3 dl tej
- 0,5 dl olaj
- 2 tojásfehérje
- 10 dkg csokoládé
Elkészítése:
:
A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük és összekeverjük. A tejet, a tojásfehérjét és az olajat egy másik tálban összedolgozzuk,majd hozzákeverjük a száraz alapanyagokhoz. Ezután muffin formákban elosztjuk a tésztát és 180 fokon 20 perc alatt megsütjük. A csokoládét felolvasszuk és a sütik tetejére csorgatjuk miután kihűltek.
