Dunakavics titka – Ki emlékszik még rá? Gyerekkoromban nagy sláger volt!

Óhhh…a jó öreg dunakavics… Egyáltalán emlékszik még rá valaki? :) Mert hiszen a földimogyoró csak így az igazi! :)

Hozzávalók:

  • 20 dkg cukor
  • 1,2 dl víz
  • 20 dkg földimogyoró
  • ételfesték

Elkészítése:

A cukrot és a vizet egy edénybe tesszük és lassú tűzön szirupossá főzzük. Az ételfestékből pár cseppet adunk hozzá és levesszük a tűzről. A mogyorót belerakjuk és jól összekavarjuk, majd visszatesszük a tűzhelyre és pár percig főzzük. Mikor kezdenek a szemek különválni sütőpapírral bélelt tálcára szedegetjük őket egy villával és hagyjuk kihűlni. Ha több színben szeretnénk készíteni, akkor a cukorszirupot osszuk kettőbe és két külön edényben készítsünk két színű szirupot belőle. Vagy készítsünk egyszerre több adagot. Zárható dobozban pár napig eláll, ropogós és ízes marad.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!