Néha a legjobb ételek úgy születnek, hogy nem is tudjuk pontosan, mi készül belőlük, csak körülnézünk a hűtőben és ami van otthon, abból alkotunk valami finomat. Ez a zöldséges krumplis hús is így alakult, és a végén egy igazán ízletes, sűrű, tartalmas egytálétel lett belőle, ami tökéletes ebédnek vagy vacsorának.
Elkészítés:
Nem tudom mi ez, de pörköltalappal kezdtem disznóhúst főzni. Tettem hozzá paradicsomot, paprikát, bazsalikomos paradicsomszószt, piros aranyat, paprikakrémet. Mikor puha lett a hús belefőztem a krumplit és öntöttem hozzá egy borsó-kukorica konzervet, sóztam, borsoztam, köménymagot és petrezselymet tettem még az elején bele. Hosszúlével főzve nagyon finom lett.
Marietta Klaudia Boldizsar konyhájából!
