Egyszerű fokhagymás paprikakrém, sóval eltéve

A receptben nagyobb mennyiség szerepel, de természetesen kevesebbet is eltehetünk belőle. A téli hónapokban jól jön majd ez a finomság.

Hozzávalók:

  • kápia paprika,
  • só,
  • fokhagyma

Elkészítés:

Így készül a finom SÜTŐBEN SÜLT FÁNK! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Elronthatatlan sütőben sült fánk recept!

Kápia paprikát megmostam, megszárítottam, kicsumáztam. Húsdarálón ledaráltam. Kilónként 15 dkg sót tettem hozzá, ez 10 kg paprika volt tisztán. Plusz még hozzá daráltam 40 dkg fokhagymát. 2 órát állt a sóban. Ezután szűrőbe mertem, hagytam kicsepegni, ezután üvegekbe tettem, és mehet a kamra polcra

A levét sem kell kiönteni, eltehetjük üvegekbe, akár egy kis csilit is adhatunk hozzá, ízesíthetjük vele a leveseket és más finomságokat.

Monika Kurucz