Ellenállhatatlan Mississippi sütemény édes szájúaknak

Annyira finom ez a sütemény, és a dió még jobb ízt ad neki. Mindenképpen ki kell próbálni, nagyon könnyű elkészíteni :-)

 

Hozzávalók:

:

Tészta:

  • 120 olvasztott vaj vagy margarin
  • 240 g kristálycukor
  • 60 g cukrozatlan kakaópor
  • 4 nagy tojás (enyhén felverve)
  • 1 teáskanál vanília aroma
  • 1 csipet só
  • 180 g liszt
  • 180 g apróra vágott dió
  • 300 g pillecukor

Csokimáz:

  • 500 g szitált porcukor
  • 1 dl tej
  • 30 g lágy vaj
  • 40 g cukrozatlan kakaópor

Elkészítése:


  • 1. Egy nagy keverőtálban összekeverjük a vajat és a következő 5 hozzávalót. Belekeverjük a lisztet és a diót.
  • 2. Egy 40 cm x 25 cm-es sütőtálba beleöntjük a masszát.
  • 3. 180 fokon 20-25 percig sütjük a tésztát, majd fogpiszkálóval ellenőrizzük, hogy elkészült-e.
  • 4. Kivesszük a sütőből és a meleg tészta tetején egyenletesen eloszlatjuk a pillecukrokat. Visszatesszük a sütőbe és még 5 percig sütjük.
  • 5. A csokimáz minden összetevőjét kézi mixerrel összekeverünk, amíg egyenletes mázat nem kapunk. Összefőzzük az egészet.  A süti tetejét leöntjük a csokimázzal.
  • 6. Egészen kihűtjük a sütit, majd kockákra vágva tálaljuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!