Epres sajttorta, ugyanolyan jó lett, mint amit a pékségben kapni!

Strawberry Cheesecake! Kedvenc Tortám. A sajt torta kedvelőinek ajánlom :) Ugyan olyan ízű mint a pékségben! (Nem vagyok cukrász) :)

Hozzávalók

a kekszhez:

  • 1 Pohár teljes kiőrlésű darált keksz,
  • 3 Nagy kanál kristály cukor,
  • 3 Nagy kanál olvasztott vaj.

a krémhez:

  • 250g Philadelphia cream cheese,
  • 1 pohár kristály cukor,
  • 3 Nagy kanál liszt,
  • 1 kanál vanília aroma,
  • 1 pohár tejföl,
  • 4 egész tojás,
  • kis üveg epres lekvár.

Elkészítés

Sütőt kb 225° fokra be kapcsolni.
A darált kekszet össze kavarni a cukorral és a vajjal majd a formába egy kanál segítségével el kell lapítani. Majd 10 perc alatt elősütjük.

Eközben a krém hozzávalóit egy tálban össze kell mixelni gépi habverővel. Majd bele önteni a formába. A tetejére lekvárt kanalazunk minden hová egy picit. Egy kés segítségével kicsit “széthúzzuk” a lekvárt. 45 Percig sütjük 4-5 óra múlva lehet szeletelni.

Jó nassit hozzá!

Musa Sándorné Tünde receptje!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!