Varázslatos citromos csirke burgonyával a sütőből! Igazi ünnepi fogás!

A sültek legjobbja! A burgonya is kellemesen fűszeres, szerintem ez a tökéletes étel! :)

Hozzávalók:

  • 6 csirkecomb
  • 1 vöröshagyma
  • 6 nagyobb burgonya
  • maréknyi koktélparadicsom
  • 2 citrom
  • 2 evőkanál citromlé
  • 6 gerezd zúzott fokhagyma
  • pirospaprika
  • rozmaring
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A húsokat átkenjük olajjal és fűszerezzük, majd kiolajozott, hőálló edénybe tesszük. A meghámozott burgonyákat négybe vágjuk, a hús mellé tesszük, a felszeletelt hagymával és a paradicsomokkal együtt. 3 evőkanál olajat kikavarunk a 2 evőkanál citromlével, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a húsra, burgonyára öntjük. A két citromot félbevágjuk és a húsok mellé tesszük. Alufóliával lefedjük és 180 fokos sütőben 40 percen át sütjük. Majd levesszük a fóliát és 200 fokon megpirítjuk a húsokat. Ha a burgonya puha, a húsok szépen megpirultak, kivesszük a sütőből. Friss rozmaringgal, bazsalikommal megszórva fogyasztjuk.

Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept