Fehér csokoládés mascarponés sütemény, egyszerű recept és elképesztően finom sütemény!

Az elkészítése nem nehéz, pillanatok alatt összedobható süti. A krém nem túl édes, pont jó!

Hozzávalók:

a laphoz:

  • 6 evőkanál liszt
  • 6 evőkanál barna cukor
  • 6 tojás
  • 1 teáskanálnyi sütőpor
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor

A krémhez:

  • 25 dkg mascarpone
  • 4 dl habtejszín
  • 5 dkg fehér csokoládé
  • 2 evőkanál cukor

A díszítéshez:

  • 5 dkg étcsokoládé
  • 1 teáskanálnyi vaj

Elkészítése:


A tojások fehérjét a cukorral habbá verjük, majd hozzáadjuk a tojássárgáját is és a száraz alapanyagokat. Lassan dolgozzuk össze az egészet, hogy ne törjön a hab. Kivajazott sütőformába öntjük és 30 percen át sütjük 180 fokon. Közben felverjük a habtejszínt, a fehér csokoládét apró darabokra törjük és összekeverjük a mascarponével, majd belekeverjük a cukrot is. A habot és a mascarponét összedolgozzuk. Mikor a sütemény megsült, hagyjuk kihűlni és megkenjük a krémmel, majd egy órára hűtőbe rakjuk. Ezt követően megolvasztjuk az étcsokoládét, belekeverjük a vajat és rácsorgatjuk a sütemény tetejére, mikor megszilárdult tálalhatjuk is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!