Egyszerű és fincsi kekk. Nagyon tápláló, tökéletes előétel, vagy vacsora. Esztétikus és ínycsiklandó, érdemes kipróbálni, ha gyorsan szeretnénk valami finomat összedobni a családnak.
Hozzávalók:
- 6 evőkanál liszt
- 6 tojás
- 1 teáskanálnyi sütőpor
- 20 dkg pulyka sonka
- 10 dkg bacon
- 15 dkg reszelt sajt
- 15 dkg gomba
- 2 evőkanál tejföl
- só, bors
Elkészítése:
A tojásokat felverjük és összekeverjük a lisztel a tejföllel és a sütőporral. A sonkát, a bacont és a gombát apróra vágjuk és belekeverjük a tésztába, sózzuk és borsozzuk. A masszát kivajazott sütőformába öntjük és 20 percen át 180 fokon sütjük. Legyünk óvatosak, ne égjen oda, ha a tészta aranybarnává sült, kivehetjük a sütőből. Hagyjuk kihűlni, utána szeletelhetjük.
