Fejedelmi saláta, mennyei öntettel és rengeteg fetasajttal – önmagában is ínycsiklandó, de köretként is fogyasztható

Csodás köret húsok mellé, egyszerű és vitamindús ínyencség.

Hozzávalók:

  • 30 dkg rukkola saláta
  • 2 paradicsom
  • 1 zöld paprika
  • 2 közepes nagyságú uborka
  • 5 dkg fekete olajbogyó
  • 15 dkg fetasajt
  • 2 evőkanál natúr joghurt
  • 1 teáskanálnyi mustár
  • 1 evőkanál majonéz
  • só, bors
  • friss bazsalikom

Elkészítése:


A zöldségeket megmossuk, majd felszeleteljük és egy tálba tesszük. A joghurtot, a majonézt és a mustárt összekeverjük, sózzuk, borsozzuk és leöntjük vele a zöldségeket. A fetasajtot kockákra vágjuk és rászórjuk a salátára, majd meghintjük az apróra vagdosott friss bazsalikommal. Hűtőbe tesszük fél órára, hogy az ízek összeérjenek és már fogyaszthatjuk is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!